Coffret 1 crayon Vinaigre balsa Framboise OCNI

COFFRET 1 CRAYON — Balsamique & framboise BIO

Le caractère du vinaigre balsamique de Modène rencontre les notes fruitées de la framboise. Avec notre Crayon d’Assaisonnement Balsamique & framboise BIO, taillez quelques copeaux directement sur vos assiettes pour leur apporter une touche acidulée et gourmande.
Une salade de tomates, une burrata ou une tarte au chocolat : une association qui réserve de belles découvertes, de l’entrée au dessert. Un cadeau original pour les amateurs d’accords fruités et les curieux du goût.
Notre crayon est fabriqué artisanalement dans notre atelier de Méjannes-lès-Alès, dans le Gard, à partir d’une recette 100 % végétale et certifiée biologique.

Profil de goût : Fruité · Acidulé · Gourmand
Nos accords préférés
À tailler sur une salade de tomates ou de jeunes pousses, une burrata, du fromage de chèvre ou un magret de canard.
Côté sucré, découvrez-le sur des fraises, une panna cotta, un fondant ou une tarte au chocolat.

Contenu du coffret
1 Crayon d’Assaisonnement Balsamique & framboise BIO de 18 g, dans son tube protecteur.
1 taille-crayon adapté au contact alimentaire.

Utilisation : taillez, goûtez, ajustez
Au moment de servir, taillez quelques copeaux directement sur vos plats avec le taille-crayon fourni.
1 à 2 copeaux par bouchée apéritive.
5 à 8 copeaux par assiette.
Goûtez, puis ajustez selon vos envies.

Conservation
À conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière, dans le tube bien refermé après utilisation.

Préparation aromatisée pour assaisonner avec vinaigre balsamique de Modène et framboise.
Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène IGP (67,7 %)*, arôme naturel de framboise*, sirop d’agave*, sel de Guérande, gélifiant : agar-agar*, framboise (4,1 %)*, épaississant : gomme de caroube*.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09.